Ver Vídeo
IMO Fibra de Mandioca Adoçante em Pó Isomalto Oligossacarídeo Low Pure 5 Kg Food Service Cerealistas Brasil
Vídeo do produto
Descrição Geral
<p>O <strong>IMO (Isomaltooligossacarídeo)</strong>, também conhecido como Fibra de Mandioca, é um ingrediente funcional de última geração que une o poder adoçante à saúde digestiva. Extraído do amido da mandioca, ele atua como uma fibra para estrutura e umidade em receitas sem glúten, conferindo maciez e evitando que o preparo fique seco ou esfarele. Possui sabor neutro, sem o retrogosto amargo comum em outros adoçantes, e textura em pó fino de fácil dissolução.</p>
<p> </p>
<p>Diferente de outros polióis, o IMO possui baixa laxatividade e é um potente prebiótico, alimentando as bactérias benéficas do intestino. Com baixo índice glicêmico e poucas calorias, é ideal para o controle da glicemia. Possui cerca de 50% a 60% do poder de dulçor do açúcar refinado, sendo extremamente resistente ao calor (forneável).</p>
<p> </p>
<p><strong>- Fibras Alimentares:</strong> Rica em fibras prebióticas (aprox. 90% da composição).</p>
<p><strong>- Carboidratos Absorvíveis:</strong> Baixíssimo impacto glicêmico (Low Pure, produzido por método fermentátivo).</p>
<p><strong>- Carboidratos Não Absorvíveis:</strong> Majoritários, atuam como fibras no organismo.</p>
<p>- <strong>Benefícios:</strong> Fortalece a imunidade, melhora o trânsito intestinal e não causa cáries (não cariogênico).</p>
<p> </p>
<p><strong>✅ PRINCIPAIS BENEFÍCIOS</strong></p>
<p><strong>- Ação Prebiótica:</strong> Melhora a saúde da flora intestinal e imunidade.</p>
<p><strong>- Baixo Índice Glicêmico:</strong> Seguro para diabéticos e dietas Low Carb.</p>
<p><strong>- Resistente ao Calor:</strong> Pode ser usado em assados sem perder propriedades.</p>
<p><strong>- Sem Retrogosto:</strong> Dulçor limpo e suave, similar ao açúcar.</p>
<p> </p>
<p><strong>INGREDIENTES</strong></p>
<p>Isomaltooligossacarídeo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.<br />
<em>Sistema de envase livre de contaminação cruzada por Glúten e Leite.</em></p>
<p> </p>
<p><strong>✅ SUGESTÃO DE USO</strong></p>
<p>O IMO é indispensável na culinária sem glúten e inclusiva. Em massas, ele ajuda a reter a umidade e melhora a prateleira do produto. É excelente para fermentação natural, pois serve de alimento para as leveduras.</p>
<p> </p>
<p><strong>- Doces e Caldas:</strong> Ele carameliza e permite fazer caldas (tipo fio ou ponto de bala), mas com menos rigidez que o açúcar comum. Pode ser misturado com Eritritol ou Stevia para potencializar o dulçor.</p>
<p><strong>- Bebidas:</strong> Dissolve-se instantaneamente em shakes, sucos e cafés.</p>
<p><strong>- Infantil:</strong> Ideal para introdução alimentar por ser natural e funcional.</p>
<p> </p>
<p>✅<strong> DICAS DE USO</strong></p>
<p><strong>- Substituição:</strong> Use 1,5g de IMO para cada 1g de açúcar para obter o mesmo dulçor.</p>
<p><strong>- Textura em Bolos:</strong> Adicione à massa para garantir que o bolo não esfarele após esfriar.</p>
<p><strong>- Mix de Adoçantes:</strong> Misture com um toque de Stevia para atingir 100% do dulçor do açúcar.</p>
<p> </p>
<p><strong>RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAGEM</strong></p>
<p>Nossa embalagem é própria para armazenamento. Guarde em local seco, fresco e longe da luz. Por ser uma fibra higroscópica (absorve umidade), mantenha sempre o Fecho Zip bem lacrado ou transfira para um pote hermético limpo. Consumir preferencialmente em até 60 dias após aberto para manter o pó soltinho.</p>
<p> </p>
<p>✅<strong> ESTILO DE ALIMENTAÇÃO</strong></p>
<p>Low Carb, Sem Glúten, Zero Lactose, Celíacos, Diabéticos, Baby Friendly, Vegano, APLV e Paleo.</p>
<p> </p>
<p><strong>IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS</strong></p>
<p>Por tratar-se de produtos naturais livres de conservantes ou aditivos químicos, pode pontualmente haver leves variações de cor, textura, tamanho, granulagem da partícula, e/ou até mesmo o sabor.</p>
IMO Fibra de Mandioca Adoçante em Pó Isomalto Oligossacarídeo Low Pure 5 Kg Food Service Cerealistas Brasil
Por:
R$ 346,41
R$ 329,09 à vista com desconto Pix - Vindi
ou 3x de R$ 115,47 Sem juros Cartão Visa - Vindi
R$ 346,41
R$ 329,09 à vista com desconto Pix - Vindi
ou 3x de R$ 115,47 Sem juros Cartão Visa - Vindi
