Gelatina Sem Sabor Incolor em Pó 10 Kg Food Service Zero Açúcar TLC Tudo Low Carb
Descrição Geral
<p data-path-to-node="1">A <strong>Gelatina Natural Pura sem Sabor (Incolor) TLC Tudo Low Carb</strong> é um ingrediente premium de origem bovina, essencial para quem busca textura perfeita e benefícios funcionais na culinária saudável. Por ser uma proteína pura, ela atua diretamente na <strong>estrutura e firmeza de preparações</strong>, sendo um pilar fundamental na substituição do glúten para conferir elasticidade e sustentação a pães e bolos low carb.<br />
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Livre de carboidratos, aromas ou corantes, ela possui sabor e odor neutros, misturando-se perfeitamente a receitas doces e salgadas sem alterar o resultado final. Quando hidratada e aquecida, dissolve-se completamente, criando uma textura gelatinosa lisa e firme após o resfriamento.<br />
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✅ <strong>PERFIL NUTRICIONAL</strong><br />
Capacidade Proteica: Composta por cerca de 85% a 90% de pura proteína (colágeno hidrolisado digestível), fornecendo aminoácidos essenciais como prolina e glicina.<br />
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<strong>Fibras:</strong> 0g.<br />
<strong>Carboidratos Absorvíveis:</strong> 0g (Zero Carb).<br />
<strong>Carboidratos Não Absorvíveis:</strong> 0g.<br />
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✅ <strong>BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS</strong><br />
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<strong>Saúde Óssea e Articular:</strong> Auxilia na manutenção das cartilagens e no fortalecimento das articulações.<br />
<strong>Estética Natural</strong>: Estimula a produção endógena de colágeno, beneficiando a elasticidade da pele, além do fortalecimento de unhas e cabelos.<br />
<strong>Saciedade:</strong> Por ser puramente proteica, retarda o esvaziamento gástrico, auxiliando no controle do apetite em dietas de emagrecimento.<br />
<strong>Aliada da Digestão:</strong> Ajuda a proteger e regenerar a mucosa do trato gastrointestinal.<br />
<strong>Zero Carboidratos e Zero Açúcar:</strong> Perfeita para regimes cetogênicos e dietas restritivas.<br />
<strong>Alta Capacidade Proteica:</strong> Fonte pura de aminoácidos e colágeno bovino.<br />
<strong>Excelente Agente de Estrutura:</strong> Confere firmeza, estabilidade e elasticidade às receitas.<br />
<strong>100% Neutra:</strong> Não altera o sabor, a cor ou o aroma dos seus pratos.<br />
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<strong>INGREDIENTES</strong><br />
Gelatina alimentícia de origem bovina. NÃO CONTÉM GLÚTEN.<br />
<em>Sistema de envase livre de contaminação cruzada por Glúten e Leite</em><br />
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✅ <strong>SUGESTÃO DE USO</strong><br />
A gelatina incolor é amplamente procurada para dar corpo e estabilidade a sobremesas e receitas salgadas. Na culinária sem glúten e low carb, ela desempenha um papel tecnológico crucial: atua como substituta da rede de glúten, retendo a umidade, melhorando a textura e o volume de massas de pães, biscoitos e bolos, evitando que eles esfarelem.<br />
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<strong>Doces e Sobremesas:</strong> Ideal para mousses, flans, panna cottas, geleias falsas e gomas caseiras zero açúcar.<br />
<strong>Panificação Low Carb:</strong> Adicionada junto aos secos para dar elasticidade, estrutura e maciez a pães de farinhas de oleaginosas.<br />
<strong>Suplementação e Shakes:</strong> Pode ser dissolvida em chás, cafés (bulletproof coffee), sucos ou shakes proteicos para enriquecimento nutricional diário.<br />
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✅<strong> DICAS DE USO</strong></p>
<p data-path-to-node="1"><strong>Como Hidratar Corretamente:</strong> Para cada colher de sopa (12g) de gelatina, adicione 5 colheres de sopa de água fria. Misture bem e deixe descansar por 2 a 5 minutos até hidratar.<br />
<strong>Como Dissolver:</strong> Após hidratada, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou derreta em banho-maria. Atenção: Não deixe ferver, pois o calor excessivo destrói sua capacidade de gelificação.<br />
<strong>Uso em Massas:</strong> Utilize cerca de 1 colher de chá de gelatina em pó para cada 3 xícaras de farinhas sem glúten para melhorar a estrutura do miolo.<br />
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<strong>RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAGEM</strong><br />
Nossa embalagem é própria para armazenamento e conservação de alimentos. Lembre-se de guardar seu produto em local fresco, ventilado e protegido da luz do sol. Após a abertura, mantenha a embalagem fechada com o Fecho Zip ou transferir para um pote hermético de vidro em local seco e arejado (não há necessidade de refrigeração para o pó).</p>
<p data-path-to-node="1">Caso deseje retirar o produto da embalagem original, certifique que seu pote está limpo e esterilizado, e, não misture produtos novos com antigos. Recomendamos o consumo em até 60 dias após aberto.<br />
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✅<strong> ESTILO DE ALIMENTAÇÃO</strong><br />
Este produto se encaixa perfeitamente nos seguintes estilos de vida e necessidades alimentares:<br />
- Low Carb / Cetogênica<br />
- Sem Glúten (Apto para Celíacos)<br />
- Zero Lactose<br />
- Diabéticos<br />
- Paleo<br />
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IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS<br />
Por tratar-se de produtos naturas livres de conservantes ou aditivos químicos, pode pontualmente haver leves variações de cor, textura, tamanho, granulagem da partícula, e/ou até mesmo o sabor.</p>
Gelatina Sem Sabor Incolor em Pó 10 Kg Food Service Zero Açúcar TLC Tudo Low Carb
Por:
R$ 990,00
R$ 940,50 à vista com desconto Pix - Vindi
ou 10x de R$ 107,36 com juros Cartão Visa - Vindi
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