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Psyllium 90% Fibras Sem Glúten 1 Kg TLC Tudo Low Carb
Descrição Geral
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<p>O <u><strong>Psyllium 90% Fibras Sem Glúten</strong></u> da TLC Tudo Low Carb é um ingrediente funcional indispensável para quem busca saúde intestinal, auxílio no emagrecimento e performance perfeita na panificação sem glúten e low carb. Extraído da casca da semente da plantagém (Plantago ovata), destaca-se por sua altíssima concentração de fibras solúveis de alta pureza e incrível capacidade de absorção de água, formando um gel espesso que transforma suas receitas e traz extrema saciedade.<br />
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<u><strong>FUNÇÃO NA CULINÁRIA SEM GLÚTEN E LOW CARB</strong></u><br />
Na substituição da farinha de trigo em receitas culinárias, o Psyllium 90% é classificado como uma Fibra de Liga e Estrutura.<br />
<strong>Textura e Liga:</strong> Por ser extremamente higroscópico, o psyllium absorve até 20 vezes o seu volume em água, formando uma rede mucilaginosa que simula a elasticidade e a viscosidade do glúten. Ele confere liga, evita que pães e bolos sem glúten fiquem esfarelentos e garante uma mieira (miolo) macia e maleável.<br />
<strong>Sabor:</strong> Apresenta sabor neutro e suave, sem alterar o paladar de preparações doces ou salgadas.<br />
<strong>Umidade:</strong> Retém a umidade de forma prolongada no interior das massas, evitando o ressecamento precoce característico de farinhas sem glúten e aumentando o tempo de prateleira (shelf life) dos pães artesanais.<br />
<strong>Quantidade de Fibras:</strong> Com 90% de pureza, é uma das fontes mais concentradas de fibras alimentares do mercado, enriquecendo drasticamente o valor nutricional de qualquer preparação.<br />
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<u><strong>TABELA NUTRICIONAL E PROPRIEDADES</strong></u><br />
Desenvolvido com padrão rigoroso de qualidade e pureza para garantir benefícios metabólicos e funcionais:<br />
<strong>Capacidade Proteica:</strong> Possui traços de proteínas vegetais que complementam a matriz estrutural da fibra, auxiliando na estabilidade de massas assadas.<br />
<strong>Fibras Alimentares:</strong> Composto predominantemente por fibras solúveis mucilaginosas. Em contato com líquidos no trato digestivo, forma um gel expansivo que suaviza o trânsito intestinal e atua como prebiótico.<br />
<strong>Carboidratos Absorvíveis:</strong> Apresenta teores insignificantes de carboidratos líquidos (absorvíveis), sendo um dos ingredientes mais seguros e indicados para dietas cetogênicas e estratégias de restrição de carboidratos.<br />
<strong>Carboidratos Não Absorvíveis: </strong>A totalidade dos seus carboidratos é composta por fibras não absorvíveis pelo corpo humano, garantindo zero impacto glicêmico.<br />
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<u><strong>BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS PARA A SAÚDE</strong></u><br />
<strong>Regulação Intestinal Natural:</strong> Auxilia na formação do bolo fecal, combatendo a prisão de ventre de forma suave e sem causar cólicas.<br />
<strong>Aumento da Saciedade e Emagrecimento:</strong> O gel formado no estômago desacelera o esvaziamento gástrico, reduzindo a fome ao longo do dia e controlando a compulsão alimentar.<br />
<strong>Controle Glicêmico e Colesterol:</strong> Retarda a absorção de açúcares no sangue, prevenindo picos de insulina, e auxilia na redução do colesterol LDL ao ligar-se aos ácidos biliares.<br />
<strong>Pureza Superior (90% Fibras):</strong> Seleção de alta qualidade que garante maior poder de gelificação e cor clara, sem deixar o pão escuro ou pesado.<br />
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<u><strong>PRINCIPAIS BENEFÍCIOS</strong></u><br />
<strong>Dá liga e elasticidade:</strong> Imita a função do glúten em pães, tortas e bolos sem glúten.<br />
<strong>Cria miolos macios:</strong> Mantém pães e bolos úmidos por mais tempo, sem esfarelar.<br />
<strong>Promove alta saciedade:</strong> Expande no estômago, auxiliando no controle de peso.<br />
<strong>Regula o trato intestinal:</strong> Fibra solúvel pura que melhora a digestão e o trânsito intestinal.<br />
<strong>Zero picos de insulina: </strong>Ideal para diabéticos, praticantes de low carb e cetogênica.<br />
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<u><strong>INGREDIENTES</strong></u><br />
Psyllium em pó (Plantago ovata). <strong>NÃO CONTÉM GLÚTEN</strong>. Sistema de envase livre de contaminação cruzada por Glúten e Leite.<br />
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<u><strong>SUGESTÃO DE USO</strong></u><br />
O Psyllium 90% Fibras é um ingrediente extremamente versátil, utilizado tanto no preparo de receitas funcionais quanto na suplementação diária.<br />
<strong>Panificação Sem Glúten e Low Carb:</strong> Essencial na produção de pães, focaccias, massas de pizza, biscoitos e tortas. Ele permite moldar a massa com as mãos sem que ela grude ou quebre.<br />
<strong>Suplementação Diária e Bebidas:</strong> Pode ser consumido diluído em água, sucos naturais, vitaminas, shakes proteicos e iogurtes para aumentar o aporte diário de fibras e gerar saciedade antes das refeições principais.<br />
<strong>Espessante Culinário:</strong> Ótimo para dar consistência a molhos, sopas, mingaus low carb, gelatinas funcionais e geleias de frutas sem adição de amido de milho.<br />
<strong>Substituto de Ovos (Liga Vegana): </strong>Quando misturado com água e deixado descansar por alguns minutos, cria um "ovo vegetal" perfeito para dar liga em receitas veganas.<br />
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<u><strong>DICAS DE USO</strong></u><br />
<strong>Para Pães sem Glúten:</strong> Hidrate o psyllium na água morna da receita antes de misturar com as farinhas secas para potencializar a formação do gel de liga.<br />
<strong>Consumo Direto:</strong> Ao consumir com água ou suco, beba imediatamente após misturar, pois o produto gelifica rapidamente.<br />
<strong>Hidratação Adequada: </strong>Aumente o consumo de água ao longo do dia ao incluir o psyllium na sua rotina para garantir o pleno funcionamento das fibras.<br />
<strong>Medida Ideal:</strong> Comece com 1 colher de chá (aprox. 5g) ao dia e aumente gradativamente conforme a necessidade do seu organismo.<br />
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<u><strong>RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAGEM</strong></u><br />
Nossa embalagem é própria para armazenamento e conservação de alimentos. Lembre-se de guardar seu produto em local fresco, ventilado e protegido da luz do sol.<br />
Após a abertura, mantenha a embalagem fechada com o Fecho Zip ou transfira para um pote hermético de vidro ou plástico livre de BPA, preferencialmente mantido em local bem seco e longe da umidade.<br />
Por ser um ingrediente altamente higroscópico (que absorve a umidade do ar), manter o recipiente hermeticamente fechado é fundamental para evitar a formação de grumos e empacamento.<br />
Caso deseje retirar o produto da embalagem original, certifique que seu pote está limpo e esterilizado, e, não misture produtos novos com antigos.<br />
Recomendamos o consumo em até 60 dias após a abertura para garantir o frescor e a máxima eficiência das fibras.<br />
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<u><strong>ESTILO DE ALIMENTAÇÃO</strong></u><br />
O Psyllium 90% Fibras Sem Glúten se encaixa perfeitamente nos seguintes estilos de alimentação:<br />
Low Carb e Cetogênica (Keto)<br />
Sem Glúten / Gluten-Free<br />
Zero Lactose<br />
Apto para Celíacos<br />
Apto para Diabéticos<br />
Vegano e Vegetariano<br />
Alimentação Funcional e Saudável<br />
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<u><strong>IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS </strong></u><br />
Por tratar-se de produtos naturas livres de conservantes ou aditivos químicos, pode pontualmente haver leves variações de cor, textura, tamanho, granulagem da partícula, e/ou até mesmo o sabor.</p>
Ficha Técnica
Tabela Nutricional