O Eritritol tem um sabor bem próximo do açúcar convencional, com índice glicêmico zero, contém apenas 6% das calorias e 70% da doçura do açúcar. Ele é obtido a partir da fermentação de amido (normalmente do milho), possui o maior poder refrescante entre os adoçantes e praticamente não é metabolizado pelo organismo, ou seja, não altera a insulina ou os níveis de glicose, sendo eliminado em 24 horas. Foi classificado pela OMS (Organização Mundial da Saúde) como seguro.
Na versão refinada, o Eritritol tem a textura bem fininha, lembrando a do açúcar de confeiteiro (açúcar impalpável). Excelente opção para facilitar a diluição em preparações frias e para decoração e acabamento de receitas Low Carb.
INGREDIENTES
100% Eritritol. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
RECOMENDAÇÃO DE USO
Utilizar o adoçante em alimentos e bebidas de sua preferência. Substitui o açúcar na mesma proporção.
- 100% natural
- Sem açúcar
- Apenas 1 ingrediente
- Livre de corantes, aromatizantes e conservantes artificiais
- Livre de gordura Trans
- Low Carb
- Vegano
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