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Isomalte Cristal Adoçante 500g TLC Tudo Low Carb

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Marca: TLC Tudo Low Carb

Diponibilidade: Imediata

Referência: 7806487342977

O isomalte é um ingrediente versátil e funcional, tornou-se um Adoçante Natural substituto ideal do açúcar convencional por suas propriedades, com baixo teor calórico, baixo teor glicêmico e de suave doçura. Muito utilizado na culinário para diversas produções, incluindo os famosos Pirulitos de Cristal é uma verdadeira obra de arte comestível, que combina sabor, beleza e criatividade e sofisticação.

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Descrição Geral

Isomalte é um adoçante substituto do açúcar. Com 55% de doçura e apenas 2 calorias por grama, 50% a menos que no açúcar comum. Polióil da mesma família do Eritritol e Xylitol, que são carboidratos de digestão lenta, sendo parcialmente digerido pelo intestino. A parte não absorvida é metabolizada pelas bactérias do cólon. Índice glicêmico igual a 9. Indicado para diabéticos e para quem está em processo de perda de peso.

INGREDIENTES
Isomalte 100% puro

RECOMENDAÇÃO DE USO
Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência. Ele dá volume e doçura suave para as receitas. Seu uso é famoso por fazer caramelos transparentes, ou as famosas decorações vítreas.